鸭,大顺可以在烤鸭上做些文章。
罗大顺如获至宝,马上说:“晓玲,你说的这条意见很重要。我会想办法完善我们的烤鸭。”
晓玲出于好奇,问道:“你想什么办法呢?”她不过是应付差事,随便说了一条意见而已。她认为,他们的烤鸭一点问题也没有,罗大顺还能想出什么高招改进烤鸭呢?
“我想给老外做鸭汤。我们的烤鸭配上鸭汤,他们喝了鸭汤,说不定就会更喜欢吃烤鸭了。我想好了鸭汤的制作方法。我建议鸭汤免费,还可以提供给自助餐厅。另外,我想以后给老外上烤鸭时,我亲自到老外餐桌上给他们做示范,让他们看到鸭肉是怎么旋出来的。老外就喜欢看好奇的东西,他们看了我的刀工,肯定会惊讶的。”
他说着就拿出一只烤鸭,用刀扁肉,那刀工确实不得了,又快又准,梁晓玲都看呆了。
宋福禄在一胖假装忙乎,其实他一直在留心听他们的对话。
当天晚上开会时
本章未完,请翻下一页继续阅读.........中餐馆的秘密最新章节第一百七十八章这是逼婚!,网址:,罗大顺第一个发言,他说晓玲今天提了一条非常好的建议,他明天就实施那条建议。梁晓秀问他,是什么建议。
他说,是有关烤鸭的建议。他要把北京烤鸭的鸭架子做成鸭汤,免费提供给老外顾客。鸭架子本来没用,他做鸭汤就等于是废物利用,一举两得。
梁晓秀当即说,罗大顺的主意好,一来老外免费品尝到了鲜美的鸭汤;二来又增加一款新汤。
罗大顺的话还没说完,他说每天的鸭架子可以做出不少鸭汤,他们可以为自助餐厅提供大量鸭汤,满足更多顾客的需求。
“大顺,你这个意见非常好,你明天开始就做鸭汤。你还有什么好建议吗?”
“我想到老外的餐桌旁表演旋鸭肉的技术,让老外看看我的刀工。我们准备一个移动工作台,我就在那个台子给老外表演。我想老外保证愿意看。”
“你这个主意也挺好。这样:明天有客人点烤鸭,你就表演一下。晓玲你负责给大顺打下手。”
晓玲一听,便感觉到大姐这是变着法子让她和大顺接触,心里非常反感,但又不敢说什么,只好点头表示同意。
梁晓秀又说,晓玲以后就要多提这种有价值的意见,这对吸引顾客有好处。罗大顺接过梁晓秀的话说,他也希望晓玲以后多搜集老外的意见,以便他有机会改善菜谱。
第二天,罗大顺果然做了鸭汤,老外都说好喝。他又给老外表演了怎么旋鸭肉。老外顾客看得津津有味,夸他是一流厨师。
从那一天起,只要晓玲哪天不反馈意见,罗大顺就会主动找她问有什么反馈意见,弄得晓玲心烦意乱。她说哪有那么多反馈意见。
大顺则认
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