用至营业结束。
可是在现实操作中又遇到一些问题。
一是人工成本的增加,二是你无法预测客流的进店情况,万一没能续上呢?
算不上一个比较好的优化方案。
所以暂时没有施行。
后面他就想到了,如果能舍弃保温桶,现场萃取茶汤,萃取完立马制作成奶茶,提供给客户饮用。
那么这个问题就能迎刃而解。
带给客户茶汤最新鲜的口感。
可是,他们采购的可以萃取茶叶的进口咖啡机,根本不具备实现这个想法的功能。
他不是没寻找过,当下没有任何机器能实现这个愿景。
谢彬现在很想知道,草茶是怎么解决这个问题的。
“大家看到没有,这家店是草茶的起源店,开在台大附近,本来都快被我们挤垮了,今天突然起死回生,就是因为他们推出了一种叫‘鲜茶现萃’的概念。
“客户购买意向的倾斜,可以验证出这不是什么噱头,人家是真的觉得他家奶茶更好喝,才过去买的。要知道,我们的那家门店距离台大南门口更近。”
冯林宽说到这里顿了顿,在电脑上敲击了一下,后墙的幕布上切换出另一张图片。
“这是我们店今天的情况,你们可以看一下。”
大家瞅了瞅,店内人流还是有的,然而没有对比就没有伤害。
都没有形成排队,客流自然不及人家草茶。
而他们的店面还更大,租金更贵,运营成本更高。
“有没有人还觉得我在无的放矢,在开玩笑?”冯林宽阴沉着眸子扫向下方。
没有人回应。
有的也只是苦笑摇头。
事实摆在眼前,不信也得信。
“那冯总,还有什么具体消息吗?鲜茶现萃……现场泡茶这个概念,他们现在这么多客户,怎么能够实现?”有人询问。
“给你们看段视频。”
众人眼前一亮,心说这冯总办事果然靠谱,不仅有照片,连视频都搞到了。
“你好,是要一杯祁门小草茶对吧……”
幕布左右两侧的音响中传来声音。
同时幕布上出现画面。
正是草茶一号店大概一个小时前,火爆销售的景象。
镜头的焦点主要集中在吧台上一字排开的六台机器上面,只见有四台机器此时同时运转,透明的料理杯中水流高速涌动,色泽越发深艳。
会议室里不少人起身走近观看。
有人突然惊呼:“草茶牌?”
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