眼见白浪聚精会神的观看,满意的点了点头。
他继续右手一挥,便将一口大锅放到了灶台,并且往锅里放了大半锅的油。
“注意啊,这里等油温五成热,把摆弄好的六脚虫分散着往锅里下。”
“全部下锅之后,慢慢来,用笊篱把里面的残渣打出来。”
“等到表皮炸的稍微有点硬壳了,改中小火慢炸,直到你用手掐一下,整体酥脆,再把六脚虫用笊篱盛出来。”
说到这里,他伸出大手,一下便将油锅中的一只六脚虫捞了起来。
轻轻一掐,六脚虫的身体瞬间发出“啪嗒”的声响。
这时,他才把六脚虫全部捞出来,并且把切好的芹菜段倒进刚才的油里。
“这里,让芹菜段闯一下油,断生即可,然后倒出控油。”
“锅中留底油,放入麻椒、干辣椒,用最小的火爆出香味,再弄点葱蒜。”
“这时,把六脚虫放进去,开大火,爆炒十秒钟,放入一点点盐即可。”
话音刚落,宋胖子的右手已经猛地一抬,将做好的爆炒六脚虫装盘了。
然后,才看向白浪:“学会了吗?”
“记住了。”白浪没有直面这个问题,毕竟从小到大,“学会了”这三个字就像是诅咒,关键时刻总是掉链子。
干脆,就谦虚一点吧。
谁让这厨艺方面,白浪确实是小白呢?
宋胖子听到白浪的回答,端着做好的菜,深呼了一口气。
不管白浪有没有学会,这都是他几乎唯一的机会了。
至于后事,那便听天意吧。
想罢,他直接将爆炒六脚虫摆到了白浪的面前,还放了一双筷子:“尝尝。”
白浪也不客气,直接拿起筷子便吃。
味道,还是那个味道。
身体的爽快感,还是那个爽快感。
白浪甚至感觉自己的肌肉有些稍微的膨胀,就好像刚刚锻炼完之后,那充血的模样。
很快,这道菜就被白浪秋风扫落叶一般,吃的干干净净。
从始至终,宋胖子都在旁边看着。
直到白浪吃完,他才收起菜盘。香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
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