村长一听,便让大孙子去将张支书喊过来,“你张叔人不错,也是干活的好把式,咱一起吃饭说说话。”
安知夏笑着点头,“我听叔的!”
村长媳妇亲自领着俩儿媳妇钻进厨房整治吃食,每样肉都切下来点,配着时令蔬菜、往年囤下来的干货做了一大桌农家饭。
安知秋端着个陶瓷罐过来,上面用衣服裹得严严实实地。
张山泉也拎着一壶老酒进院子,见状乐呵呵地问道:“安知青,你带啥好吃的了,怎么这么神秘?”
“我刚炖出来的好东西,垣哥送来的,说这东西补脑健体,正好带过来给大家尝尝。”
一听里面有房垣的事情,大家伙都纷纷围上来要先尝尝。陶瓷罐不大,每人也就两三口的量,里面放置了各种切成细丝的食材,汤汁浓稠,泛着诱人的清香。
安知夏也好奇地尝了口,味道极为鲜美可口,竟是比她尝过的野鸡汤还甚,又带着股说不清的清甜,回味无穷,肉嚼起来Q弹劲道,像是鸡掌心那块肉。“哥,这是什么肉啊?”
大家伙也好奇得紧,山上还有什么是他们没有吃过的吗?
“蛇肉,这是做得蛇羹!”安知秋淡然地说。
众人愣了下,尤其是女人们浑身起了一层鸡皮疙瘩,到嘴里的汤顿时不知道该吐出来还是咽下去。
安知夏有些欲哭无泪,虽说她不信鬼神,可是蛇这种细细长长的冷血动物,身上寄生虫很多,难道哥哥不知道病从口入吗?好吧,这时候的人们都没有这种意识,田鼠肉也吃得欢实呢。
不过男人们没有太多想法,只觉得好吃,大口喝大口嚼,见自家女人不吃了,还特别体贴地接过来一口闷了。
后来满桌地地道道用土灶做出来的农家饭菜让安知夏吃得极为满足,哪怕老面馒头都带着股独特的清香与甜美。
说到底,夏华人骨子里是念旧的,是想念冰冷城市、快节奏生活外的温馨和悠闲。
吃过饭后,每人一杯紫苏红糖茶,这是方红叶跟安知夏学得。淡淡的花香冲淡了糖的甜腻,留有后味,让不喜甜的男人都能品品。
堂屋里留下安家兄妹俩、方家父女四人和张山泉。
安知夏略微沉思下开口说:“村长叔、张叔,不知道你们听没有听过稻田养鱼?这是咱老祖宗传下来千年的稻田增产经验,只是我瞧着咱公社里,甚至整个县里都没有这种种养结合的方式。”
村长和村支书忍不住诧异地互视一眼,内心按耐住巨大的波澜,沉声老实地说:“我们老把式们都听过,而且临县有一两个村子是稻田养鱼,稻子比我们多收一成。只是这是个祖传的技术,他们根本不外漏,哪怕村子里的人嫁娶,都是有讲究的。
平时村里还组织民兵巡视,不允许外村人观摩学习。他们抱团独得很,上面的人都拿他们
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