他一直以R国人的身份而骄傲和自豪,也严格要求自己,从不会做一些让自己的国家抹黑的事情。
再者他挺喜欢别人对自己的追捧,是以他都是营造些比较受人尊重的形象,比如一个合格不屈服俗事的食客!
今天汇集在比赛场地的,都是各个国家有名的美食家,互相间不说有十成了解,那也偶尔见过一面、从旁人那听到对方一两句话的专业人士。
不管从哪个方面来说,他都得秉持着客观实在的原则,说出自己的感受,这样还能保住他跟国家的面子与尊严。
毕竟待会其他食客也要品尝的。
次郎沉吟了一会,艰难地开口说道:“京都烤鸭果然名不虚传,确实是难得的美味,丝毫,丝毫不输于鹅肝酱。”
众人听了一片哗然,几个性子急切的厨师或者评委也纷纷涌上前品尝着。
鸭皮的焦酥、鸭肉的香嫩,配着秘制酱汁,他们禁不住打了个满足的激灵,眼睛发亮地盯着剩下的小饼和鸭肉,也顾不上评论,纷纷嘟囔句:“一片肉太少,我没尝出来。”
说着他们再度给自己抢了一份,吃完继续!
其他人这才反应过来,都加入到抢食的行列。
三只烤鸭两分钟不到就都入了众人的五脏庙里。
安知秋拿着话筒,轻笑着说道:“不知道我们京都的烤鸭是否合大家的胃口?”
还沉浸在美食的余韵中的众人纷纷下意识地点头,随即他们意识到自己的反应,都羞愤欲绝。
一个厨师禁不住问道:“安先生,我也经常看你们美食类的节目,曾经按照你教授的法子,怎么就做不出来美味?
原先我以为是节目嘉宾故意夸张,表现出对你厨艺的追捧,看来是我没有得到要领。”
安知秋挑眉道:“我们夏华美食讲究颇多,单单一个调味品适量,就足够劝退大半的人。更何况还有火候、灶具、刀工等等的因素在,可以说每个人做得饭菜味道都是不一样的。”
“啊,你们夏华人说话太过含蓄了,这个适量不能具体吗?
既然你们做出节目来,不就是让我们大家学习的?
为什么还要藏着掖着?”
安知秋听了忍不住笑出声:“并不是我不教给你们,其实夏华饭菜步骤很简单的,调味品的放入多少根据个人口感,没有一个确切的固定值。
就好比画画一样,老师在黑板上演示,学生们在下面跟着画。
老师同样没有藏私呀,可是学生们的作品依旧不同。
如果做饭是件很简单的事情,那么,人人都会做饭,还需要我们厨师做什么呢?”
在夏华,家庭主妇们做饭都熟练了,看电视很快就能抓到安知秋表达的要领,提高自己的厨艺。
安知夏一手捏着钢笔,一手托着下巴。
通过这半个来月的国际厨师大赛,她发现大家不仅对夏华有偏见,对夏华
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