前几年闹了灾,大家吃不饱,火把节都没像样地过。今年草木疯长,仙草一筐筐地推着,吸引了好多人来凑热闹。
有热闹就有了商机,不少人一大早就来抢好了灶台熬仙草汤。要是加点红糖、蜂蜜、牛乳做成仙草冻卖出去,总比卖新鲜的要更赚一些。
阮萌萌可没从阿娘口中听说这个,看见有仙草冻卖,小脸蛋上露出笑容来,一骨碌就从大人裤裆里钻了进去,将几个小哥哥甩得远远的。
挤到人群前,高高灶台挡住了阮萌萌的视线。
好几个自己来的小孩扒拉在石台边昂头看,个子不够高地垫着脚。阮萌萌就算踮脚都够不着,很聪明地在地上找到了一段柴火,踩在上面挤进去,双手扒拉着装盛的石台边缘,看村民煮仙草,做仙草冻。
牛家阿婆天还没亮就带着小女儿来了,端了家里的大锅子,木盆,占了个最大的石灶,已经做好了两大缸仙草冻。小女儿牛珍儿端着大木盆,将兑好的凉粉倒入大锅中,双手握住大搅棍,在锅里不停搅拌。
天气热,但她们身边有好几缸深井里打出来的冰水,站在这里比外面凉快许多。
牛家阿婆主要负责装盛,她用老迈的手将仙草冻从缸里舀出来,盛在竹筒里,引得好多人发出赞叹声。
阮萌萌能听见身边小伙伴口水都流下来了,拼命吸口水,舔嘴唇。
她家仙草可不一样,用的料不是蜂蜜也不是红糖,居然是昂贵的白糖,还加了一勺奶香味十足的新鲜猪奶。
别看猪生得多,猪奶可是稀罕玩意儿,母猪哺乳一阵后就没奶水了,挤都挤不出来。这猪奶可比牛奶羊奶都要好喝多了,奶香味浓郁得很,混入了白糖和仙草的滋味,妙不可言。
别人那里深黑棕色Q弹的块块,刀功好的还会给切成方块,不好的整一个乱切。还有的做成不规则的一摊,软趴趴的,而她们家居然是用小木勺挖出来的小圆球,不是那么规则但也大致会有个圆润形状。其余的再加一勺小麻糬,就成了一碗冰凉凉的仙草露。
怪不得这家围了这么多人。
这可是把杀手锏都拿出来了。
牛珍儿可得意了,大家夸这仙草露就等于夸她心灵手巧呀,等到下个月乞巧节时,她的婚事就能有着落了。
牛家做的仙草露这么一竹筒就要卖个十文,其他人做的只用三文一碗。可村里人现在手里头有钱了,都富裕了不少,很多人不计较这十文钱了。再加上这是放货真价实猪奶的,知道这东西金贵,都很乐意出这钱。
“咱买一碗,你们三个分了吃。”
赵大娘付钱拿了一竹筒,将三个孙子带到一边。
那三个孙子都张着嘴,昂着头,发出啊啊啊的声音,等着大娘投喂给他们,简直像鸟儿似的。
赵大娘分明是偏心小儿子的,给大孙子一勺,二孙子
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