一块冻派，仔细品尝冻派鲜美的味道，但无论多少是，依然觉得意犹未尽。
“不愧是木久知园果，做出来的料理，简直无可挑剔。”
“真是想亲自尝一口，感受一下这道冻派的美味。”
“等一下，德克尔主厨好像还没做评语，不知道在他的眼中，这道西餐头盘是什么水平？”
经过这个人的提醒，所有人的目光都集中在德克尔的身上。
木久知园果的分数究竟能否超过花泽牧，这也是大家所关心的地方。
“复杂，但是精致。”德克尔对这道料理做出了评价。
“什么意思？”二楼上的一名记者不理解这句话的意思。
“不清楚。”
“嘘，静下声，德克尔主厨肯定会解释的。”
德克尔并没有让周围的人等待太长时间，在放下餐叉之后，朝着众人解释说：“这道料理看起来非常普通，但是它的制作流程，可能比在场所有人的料理都复杂。”
“三尾鱼斯慕不用多说，考察以为厨师的基本功，而后续的制作也非常出彩。她将鲈鱼肉用肉锤锤成薄片之后，又在上面涂抹了加有巴西里的绿色慕斯，卷起呈现出筒状。接下来，把三文鱼慕斯倒入涂有奶油的铝箔纸中，再用汤勺在平整的慕斯上挖出一道沟，把鲈鱼卷塞进沟里，其上方涂上剩余的三文鱼慕斯。将这些全部做完之后，剩下的就是放入烘箱中进行烘烤。这道料理制作起来，非常复杂，但是每一步，却像是经过精雕细刻，非常精致。”
说道这里，德克尔看向木久知园果，似乎实在询问她的意见。
“确实是这样，为了保证鱼肉鲜美的味道，我是隔水烘烤。”木久知园果解释说道。
“这也就是料理中的鱼肉，如此鲜美的原因了。”秋本步的眼睛越发明亮。
听完了德克尔的解释，其余的记者也是恍然大悟。
“竟然这么复杂。”
“木久知老师的分数应该不会太低。”
不止二楼的记者关注这个分数，甚至连赛场上的其他选手，也异常紧张。
木久知园果的分数，能超过花泽牧吗？
花泽牧也有一些不安，他虽然知道赢过木久知园果的概率很小，但梦想万一成真了呢？
德克尔并没有让大家等太长时间，他快速地在纸板上写出了分数——98分。
“这么高？”
郑轲眉毛扬起，这个分数出现之后，想要在获得小组第一，几乎不太可能。
河村智和秋本步也很快亮出了分数，同为97分。
“真不愧是木久知学姐，一下子就把分数拉的这么高，这让我怎么办啊？”郑轲苦笑一声，有一种发自内心的无奈。
六个人中，四个人打出了分数，只剩下郑轲和另外一名日式厨师在不停忙碌。
时间大概还剩下三十分钟，但是郑轲依然不着急，与他相似的是，另外一名日本厨师也沉住气，耐心地看着面前的铁锅。
“这两个人在熬制什么？好像一点儿都不着急？”
“谁知道了，如果不出意外，第一名就是木久知园果，他们就算做出料理，应该也是争夺第二名……不，有可能是争夺第三名。”
花泽牧将近95分的成绩，也不是那么容易超越的。
时间一分一秒度过，在离比赛大约还剩十分钟的时候，日本厨师掀起锅盖，白色的雾气向外面涌出。他依旧沉稳，往锅内倒入薄口酱油之后，与黄芥末酱、油菜一起装盘。
“老师，我的料理好了。”日本厨师举手说道，“我来自北海道，向井佐波，做出的料理是红烧肉。”
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