止是调料，更重要的是如何处理荞麦面。”川崎寿说道这里，目光扫到郑轲的身上。
这时，郑轲将面团用擀面杖擀成薄薄的面皮，将面皮折叠起来，宽度只有六七厘米。然后，郑轲从刀箱内取出了片刀。
温润的手感透过皮肤，传递到大脑，这种厨刀，才是他想要的。
因为这柄厨刀本身就是为郑轲量身定制，所以并不需要太大时间适应，郑轲对这三把厨刀，就经营相当熟稔，就像是认识多年的老朋友。
片刀快速地在面皮上移动，面条立刻与面皮剥离开来。
快速、精准！
郑轲的厨刀从左侧移动到右侧，面皮就已经变成了荞麦面。周围的人根本看不清厨刀的起落。
“这也太快了吧？”
“我根本没有看清楚。”
虽然赛场与观众席只有五六米的距离，但是他们还是没有看到郑轲是如何切出的面条。
坐在评委席中间的川崎寿立刻从座位上站起，快步走上舞台。
“快看，评委长登上了舞台。”
“他到底想干什么？”
“不知道……在比赛中，裁判可以随意走动吗？”
看台上的观众纷纷议论起来。
台下的宫岛也被郑轲的刀工惊呆了，直到川崎寿出现在他的视野中，他才反应过来，连忙喊住了川崎寿：“川崎老师……您……”
川崎寿狠狠地瞪了宫岛一眼，硬生生让宫岛把下半句话咽到肚子里。
看到宫岛闭上了嘴，川崎才围着郑轲转了一圈，最后视线落在面条上。所有的面条整齐摆放，宽度如一，彼此之间排列。
西川右真睁大了眼睛，眼睁睁看着川崎寿在围着郑轲转了两圈之后，有安静地返回评委席。
为什么……为什么不看我做料理？
西川右真再看向郑轲，却发现他好像没有受到影响，依然有条不紊地将荞麦面放入锅中，进行熬煮。
我不会输吧？
西川右真开始惊慌失措。
不……不会……
“川崎老师，你刚才在看什么？”八木秀好奇的问道。
“就像我之前说过的，荞麦面的质量如何，将会决定整道料理的质量。”
“那您觉得那名选手切的荞麦面，质量怎么样？”野口江美轻声问道。
“咳咳……我现在对你们说，会让你们对他的料理有误判，反正马上比赛就要结束了，你们到时候再看，不是更好？”川崎寿嘴角上翘，在不经意间露出了笑容。
“川崎老师说的有道理，等到试吃的时候，我们就一目了然了，或许有不一样的惊喜呢？”八木秀眯起了眼睛，“真是期待啊。”
站在评委席旁边的宫岛听到川崎寿的话，脸色一紧。
川崎寿没有明说，但与川崎寿打过交到的人都知道，能让严格的川崎寿露出笑容，说明他对这个名叫郑轲的选手，非常满意。
郑轲……郑轲……
宫岛突然想起来郑轲的身份，《美食家》、《极品厨师》……对了！
他快速地拿出手机，点开远月学园的网站，找到远月十杰那一栏，郑轲的名字赫然在列。
“我去，这下厉害了，一不小心混进来一头鲨鱼。”宫岛看着舞台上不停忙碌的郑轲，喃喃自语。
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