望倒是没有说谎。他对料理的理解或许比不上厉害一些的厨师，但因为职业原因，使得他接触了很多名厨，其中不乏三星大厨。所以，他见过刀工比郑轲还要出色的厨师，而且数量还不少。

　　但是正如平田望所说，郑轲的优势就是年轻——只要年轻，一切都有可能。

　　更重要的是，这道扣三丝，除了精湛的刀工之外，味道也非常鲜美，即便他吃过众多大厨的料理，但是这道料理，依然让他记忆深刻。

　　“你跟着我来。”平田望指着郑轲说道，然后回身叫来一名佣人，“你先领着他们先去客厅休息。”

　　郑轲微微一愣，瞬间明白平田望是要给他打造厨刀，立刻大喜过望，连忙跟在平田望的身后。

　　“对了，忘了给你说，我现在已经不亲自打造厨刀。”平田望回头说道。

　　“诶？那……那些人，他们……还有四宫学长，还有其他主厨，他们的厨刀……”郑轲支支吾吾地说道。

　　“他们现在的厨刀，都是我的弟子所打造的，我只负责监工。”平田望说道。

　　郑轲的内心顿时五味杂陈，不知道该说些什么，但更多的是遗憾。

　　“不过，这次我就破例，亲自给你打造一套厨刀，这套刀极有可能，是我为你打造的唯一一套，所以，你一定要珍惜。”平田望说道。

　　“诶？这样真的没问题吗？”郑轲有些不太确定。

　　“唔……算是感谢你说过的那些话吧。不过，我有很长时间没有亲自做过厨刀了，也不知道自己的实力，还剩下多少。”平田望眯起了眼睛，“对了，毕业以后，你会来巴黎吗？像小次郎一样。”

　　“可是，我擅长的是华夏料理，法式料理可能很难在这边打出名气。”郑轲讪笑道。

　　“那就开一家中餐馆，巴黎这里很大，过来看看，有助于水平的提高。”平田望随口说道。

　　郑轲点了点头，其实毕业之后，他会去什么地方，依然没有想好，巴黎或许是一个可以考虑的一个地方。

　　两人一边聊天，一边走进了一间书房。墙边摆放着一排书柜，在书柜上，放着数不清的卷轴。

　　平田望让郑轲填写表格，大致是一些基本内容，比如哪只手用刀，用刀习惯、喜欢地厨刀类型，等等。

　　“对了，你想要几把厨刀？每把厨刀的价格不太一样，但一把刀的大致价格为50万円。”平田望说道。

　　“5……50万元？”郑轲听到这个价格，心情一激动，差点把表格戳破，这价格也太贵了吧？

　　“大师……您觉得我定制几把合适？”郑轲的额头已然冒出了虚汗。

　　“我想让你定制六七把，不过，估计你现在的财政状况，想要拿出这笔钱也比较够呛。所以，做一两把经常用的厨刀就行了。”

　　郑轲略作沉思，说道，“要不大师，我定制三把，柳刃、西餐刀、片刀。不过，我现在没这么多现金，可能要过两天才能把钱交给您。”

　　其实，严格来说，一把片刀就足够了。但是在处理一些比较小的食材时，西餐刀更为方便，至于柳刃，说实话，他使用的并不算太多，但做刺身这种料理，最好还是有一把趁手的柳刃，总不能每次做刺身，都要向别人借厨刀吧？

　　至于造刀的钱，此次欧洲之行所申请的资金，大概还有六十万円，再加上自己攒的钱，也不太够，所以只能先向上田武借点钱，回头让他直接在均客亭的分红里扣。

　　“行吧……但是，请不要拖太长时间。”平田望叮嘱道。

　　阿布索伦和凯瑟琳草草地吃了几口佣人做的饭，又和四宫小次郎聊了会儿天，然后四宫因为店里还有事，便选择了离开。没过多久，郑轲与平田望就赶了过来。

　　郑轲可谓是喜忧参半，高兴是因为，总算有一套让他满意的厨刀，不开心是因为掉了一大笔钱，而且，他的厨刀，在一个月后，才能造好。最后郑轲不得不留下极星寮的地址，让平田望造完刀之后，再给自己邮寄过来。

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