,几乎没有多余的动作,所有的行动都只有一个目的——制作一份高品质的料理。
所以,郑轲在烹饪的时候,不仅速度足够快,而且,对料理的处理以及对火候的把控,都出奇的果断,让纪之国宁宁在心里感到了一种不安。
这种不安,不是针对于郑轲,而是对于她自己而言。本以为,在假期的时候,返回了家,从新捡起了日本传统料理,便能在与郑轲的对决中,处在有利的地位,甚至有可能拿到绝对优势。现在看来,自己有些太乐观了。
“叶学长,郑轲……对料理的理解,不,是专注度,好厉害……”纪之国宁宁惊讶地说道。
叶秋翎点了点头,同时对刚刚郑轲婉言拒绝他的邀请,感到极度的可惜。
不过,真正有实力的人,也不会甘于人下,就像自己,不也想着如何开办自己的餐厅吗?
到了这时,郑轲料理的雏形,也渐渐浮现了出来。再将豆腐泥握成了大小如橄榄一样的圆球之后,将这些圆球放入油锅中进行烹炸,直至表层呈现出鹅黄色,将豆腐团捞出,放入装有鲜汤的锅中熬煮,同时往另一口锅中加入料酒、胡椒粉、卷心菜、火腿片等食材,进行熬煮。
看到这里,叶秋翎点了点头,“总算确定郑轲的菜品了。”
“什么菜品?”小林龙胆问道。
“口袋豆腐。”
“口袋豆腐?”
在场的远月十杰微微一愣,再看向郑轲时,疑惑稍微解开了一些。
“叶学长,我吃过口袋豆腐,而且也亲手做过,它不是这样的。”薙切绘里奈失声说道。
“我知道。”叶秋翎听了绘里奈的话,微微颔首,“你说的那道料理应该是将豆腐切成细条,然后过油浸炸之后,在与好汤放在一起熬煮吧?”
薙切绘里奈点了点头。
“你说的料理是最常见的口袋豆腐。其实,郑轲做的是另一种口袋豆腐,只不过它的做法更为复杂,当然,味道也更为出色。”
绘里奈紧皱眉头,刚要再仔细观摩郑轲的菜品,突然看到久我照纪拿起炒锅,将锅中的料理倒入了盘子里,而时间离开赛仅仅过了一个小时。
“不是吧?久我照纪竟然已经做好了?还有一半时间呢”
“麻婆豆腐是一道比较常见的料理,而且做法也不复杂,所以,才会这么快吧?”
“有道理。”
正在为久我照纪加油的华夏料理研讨会的成员,听到观众的谈话,立刻火冒三丈。
谷本志保扭头冲着说话的观众吼道:“你怎么知道做法不复杂,我们会长大人的麻婆豆腐能和普通的豆腐一样?”
“正是!”华夏料理研讨会的会员异口同声地说道。
久我照纪刚刚端起料理,听到谷本志保的话后,双手一哆嗦,盘里的料理差点掉落在地上。
这个混蛋,比赛结束之后,一定要好好地训他一顿,在公共场合,一定不要做出有损研讨会形象的事情。
“郑轲,这场比赛,我先上了。”久我照纪对郑轲说道。
没想到郑轲却连头都没抬,依然继续烹饪自己的料理。
“切。”久我照纪咬着牙,端着他的料理,登上了评委席。
请收藏:https://m.luanxiaoshuo.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)