苦涩粗糙，但纪之国宁宁的荞麦面却有一种淡淡的麦香，清新可口。酱汁裹上荞麦面之后，浓郁的香味遍布全身。
然而，让人惊讶的是，明明味道浓郁，但吃起来却又一种流畅感，让人根本停不下来。
郑轲一口气将整道料理吃进肚子里，这才满意地放下盘子。
“没想到你在其他料理上的造诣也是那么深。”郑轲感叹万千。
“分子料理是我后来才学的，而日本传统料理，在我懂事的时候，就已经接触了。味道怎么样？”
“不错，非常优秀的荞麦面，不过，这样一份面，想卖5000日元就夸张了吧？”平心而论，郑轲觉得这盘荞麦面最多1000円，离5000円的门槛，还差很远。
“果然是这样。”纪之国宁宁没有质疑郑轲的评价，反而松了口气，“接下来就要好好地准备月饗祭了。”
“咦？这道料理不是为月饗祭准备的？”郑轲惊讶地说。
“不是。我有很长时间没有做过荞麦面了，当然要做几天料理练练手，既然连你都觉得刚才那碗荞麦面味道不错，那就说明至少面是没什么问题了，下面就是荞麦面的做法了。”
纪之国宁宁将手洗干净，揭开围裙。
“对了，以后，我就不再过来了。毕竟我们家能在‘江户荞麦’有一席之地，肯定有秘密手法，这些就能让外人知道了。”
“哈？”
郑轲有些尴尬了，他与纪之国宁宁联手很重要的一个原因，就是为了看一眼‘神田荞麦屋’的荞麦面。没想到纪之国宁宁竟然来了这么一手，这也太坑了吧？
纪之国宁宁调皮地眨了眨眼睛，“对不起了，我知道你对我的的荞麦面很好奇，但我真的没办法告诉你，怎么说呢？只能怪你在最初的时候，没有谈及条件了。”
看着纪之国宁宁离开实操室，郑轲哑口无言，最后直至脚步声消失在走廊里，他才无奈摇了摇头。
唉，还来自己意图，还是表现的太明显了。
不过，郑轲很快把这件事抛在了脑后，因为让他头痛的事情还有很多。
郑轲真正会的面食并不少，各种面条都能做一些。像拉面、刀削面这样的大众食物，甚至达到了登堂入室的程度，比如在春芳园，宣荔已经认可了他的面食水平。
但即使在春芳园，这些面食的价格也多控制在一千円以内。要是一碗拉面卖到5000円，估计也没多少人吃。
更关键的是，大多面食的价格已经深入人心，基本上，一碗面条也就500円左右。如果价格高的离谱，就会让顾客觉得不值。
要想把价格提上去，只能另辟蹊径。所以郑轲也开始尝试一些能稍微叫上价钱的面食。结果，发现并不理想。转了一圈之后，郑轲的注意力再次回到了传统面食上。
包子……饺子……煎饺……馄饨？
郑轲一边和面，一边思考可以做的料理，突然想起他在秋选预选赛上做过的玫瑰煎饺。
如果价格稍微低一些，或许可以用这道料理……只是现在的话，多少有些不够看。嗯，算了，还是先留着，万一能在什么地方用上呢？
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