宸珠沉声说道。
听到姜宸珠的话,朴慎勇嘴角翘起,或许姜宸珠自己还没意识到,她现在已经不希望曹景旭获胜了。
评委席上,三位评委开始试吃这道炖牛排。
浓郁的牛肉进入口中,柔软细腻,不需要多做咀嚼,牛肉就已经在口中散开,牛肉内部的汁液也快溢出,迅攻占了味蕾。
不知不觉间,三位评委出了一次颤抖,仿佛身体也随着牛肉的美味,而跳动了起来。
“评委老师好像很享受的样子。”
“别说评委老师了,就是我们看着这道菜品,都能感受到它的味道。”
“我也想吃上一口——肚子也不争气的叫了起来。”
“浓郁牛肉、新鲜多汁的胡萝卜……真的好想吃。”
现场的观众们,有不少都出了惊叹声。然而,即便他们再怎么感叹,也无法了解三位老师此刻的内心。
幸福,满满的幸福感,内心都仿佛飞了起来。
“切成细块的牛肉,口感醇厚,在咽下之后,其浓郁的味道,依然残留在口中,久久不散,甚至咽喉内,也能感受到牛肉的醇香。那种沁入内心的感觉,真的有种说不出的美味!”唐娜舔着嘴唇,眼睛着亮光。
美食所带来的冲击,让她的内心一度迷失。
“牛排经过黄酒和白糖的浸渍,再蘸上由葱、蒜、胡椒粉、芝麻油等佐料组成的调味酱。在长时间熬煮之后,这些调味料也浸入到牛肉中,与浓郁的肉汁渐渐融合在一起。牛肉在咀嚼之后,这些肥美的酱汁也随即在口腔内流淌,让人感受到了牛肉的鲜美。”
乔布也眯起了眼睛,感受着料理所带来的阵阵清香。
“里面的辅料也非常有讲究,胡萝卜、白萝卜、红枣、杏仁、板栗,这些食材在翻炒之后,鲜美的味道逐渐融合在一起,但在咀嚼的时候,彼此之间的味道以及口感,又能清晰地区分开来。这道菜品,有极高的水平。”
乔布在评述完之后,拿起餐叉,叉起一块胡萝卜,吃进嘴里,眉头再次舒展,由美食所带来的快.感,再次浮现在他的脸上。
“这种菜品,其实很考察厨师的火工,尤其在最后的收汁阶段。牛肉质嫩汁美,不出意外,因该是经过了长时间的熬煮。但是这道料理的汤汁并不多,而且比较浓.稠,这就说明,在熬煮过食材之后,又经过了收汁的过程。要让食物的味道,处在一个极佳的水准,又不能因为收汁过程,影响食材的口感,确实很不容易。这道菜品很不错。”艾迪微微一笑,轻声说道。
han语翻译将艾迪的话,简单的说了一遍,站在评委席前的曹景旭面露喜色。
这个评价,绝对是他们三个人中最高的,也就是说,自己的菜品得到了评委老师的认可。
难道说,自己真的有机会获胜?
曹景旭的眉宇间,露出了兴奋的神色。
他,或许真的能拿到辉映学院的第一分。
曹景旭走下评委席,看着依然在烹饪菜品的郑轲,轻轻地推了一下镜框。
他已经出招,接下来就要看郑轲怎么回应了。
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