第420章水果保存制罐头(第四更)
“吃樱桃糕喽,吃樱桃糕喽!”庄子上的孩子们喊着去取樱桃糕。
李易庄子上没种樱桃,北面的皇庄里多。
王兴让人摘下来,送到李家庄子。
李易让人把子给压出去,剩下的果肉果汁装进盒子中,放一放就成冻儿了。
用井水连盒子一起泡,吃起来酸甜凉爽。
王兴跟过来,看孩子们吃,感慨:“樱桃在北方成熟早,可惜就是难以保存。”
“可以做成果脯和果干。”李易不想吃樱桃。
樱桃小,不制作成樱桃干,他小时候连核一起吃。
后来才有大樱桃,为了显得更高贵,卖樱桃的非要把大樱桃叫车厘子,也就是Cherries音译。
跟加利福尼亚的大红苹果一样,苹果不叫苹果,叫蛇果。
中国本土的樱桃小,吃一个吐核费劲。
“把樱桃树挪到大棚中去,冬日不知可能吃到樱桃。”王兴想到了反季节蔬菜。
“能,需要增加光照,点灯泡,点蜡烛和油灯也行,消耗大棚里的氧气,要通风。”
李易决定今年就上灯泡,不卖给别人了,玻璃很贵呢。
之前卖的一点,烧坏了,那些人不拿回来换,就留个玻璃泡。
“今年就在大棚里种樱桃,皇庄跟着种,几月移栽?”王兴决定干一次大的。
“春季最好。”李易说着突然笑了。
“皇庄的樱桃树挨着一大片,你把大棚盖在上面不就成了么?”
李易发现移栽什么的不如控制大棚。
王兴使劲一拍手:“对,盖大棚,在樱桃树的范围,然后追肥,护理。
你把灯泡给我,用坏了再换,我自己准备发电的东西和人手。
等冬天有了樱桃,分给你一……一些,皇庄要优先供应宫里。”
“宫里的樱桃树不缺,也盖大棚啊,皇庄的分给我,宫里我提供灯泡。”李易换个办法。
“好,我去说。”王兴认为可行。
“今年二十个县,每个县我要起五亩大棚,让百姓看看。
去年只有三个地方有大棚,百姓们没亲眼所见,不敢投入资金和人力。
给他们打个样,发现能赚钱了,他们才愿意跟着作。”
李易说起他的安排,二十个县全有学子在,方便看护。
“有的富户已经准备了,行商的人,他们胆子大。今年荔枝下来,可以吃到荔枝干。”
王兴说有人要学,话题一转,馋荔枝了。
荔枝现在就有,可惜送不过来。
“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”李易顺口念出来。
“易弟你说的是什么?”王兴知道写荔枝,还是往长安宫里送,妃子是哪个?
“没什么,突然想起来怎么保存樱桃和荔枝,我要制作成罐头。”
李易找到个能保存一下的方法。
“罐头?”王兴重复。
“把肉和面粉,加上
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