第2245章煮饭更香秀才科(第三更)
‘驾!驾!喔喔喔!嘚嘚!吁~~’
马车被赶进寺里,装东西,今天回去的时候带走。
黄金看实际情况,是否需要修复,如果不需要,就保持着岁月凝练上去的色彩。
非要去洗出来,就不值钱了。
古玩的包浆才珍贵,非要把沉香木上的包浆用沙纸打下去,再刷一层亮油的话……
古董的修复都是以古修古,从没人说以新修古的。
寺外架起来一口口的大锅,今天做炖菜,牛肉炖萝卜,不需要四菜一汤。
弄点小咸菜,配合着吃就很好了。
队伍带来的去年秋天时候收获的新米,粳米。
借用村民家的土灶煮,其实就是帮他们烧一次火,洛阳今天冷下,得烧炕。
晚上烧太热,现在烧,之后压一块煤坯,一直能保持到晚上。
晚上看天气,天气好的话,先透开,然后再压炉子。
这样用一块煤坯可以节省很多柴火,第二天早上可以透着燃烧起来。
不然还得重新放软柴火、硬柴火、煤。
天气不好,就不能压了,会一氧化碳中毒。
孩子们高兴,他们想吃煮饭,不是说煮饭比蒸的香,在于有额外的东西吃。
煮饭就是把米放在锅中加水,一直到饭熟。
蒸饭是米和水放在盆里或碗里,锅中加盖帘,就是带孔的那个东西,放在上面,不直接接触锅。
蒸饭不会蒸煳,煮饭会煮煳。
就跟水煎包和蒸包子一样,一个直接接触锅底,一个不直接接触。
煮完的大锅饭,下面有锅巴。
这个才是孩子们喜欢的,可以铲起来当零嘴儿。
如果再用素油炸一下,简直是天下第一美味。
以前没有那么多的素油,现在有条件了,甚至跟其他的蔬菜炒一下锅巴也行。
‘嘟嘟嘟嘟嘟嘟……’李易带来的庄子制作的柴油机在转动,高粱米、小米、大黄米按照一定的配比倒进去。
米花棒开始源源不断地出来,庄户负责截断,变成一根根棒子。
‘嘟~~’‘放炮喽!’‘轰隆~~!’
爆米花机跟着崩出来一锅锅的大米花和高粱米花,这些全给村民。
村民自己出粮食,李家庄子的人只管免费加工。
看上去年岁偏小的傻子在旁边嘿嘿笑着帮忙,他今年说是二十五岁,看着就跟十八九岁一样。
十年前他被村子请来的,显得年轻,无忧无虑的。
最先崩爆米花的人家先给村子里的孩子一人抓一把,吃着,不差这点东西。
就是村正家,村正属于吏员,有财政补贴。
以前他负责收租庸调,现在管着村子安稳。
小孩子们互相谦让,还喂傻子叔叔吃。
傻子看上去傻乎乎的,但吃两口就不要了,而是转头去喂别人怀里的宝宝,米花棒入嘴即化。
对方也不防备他,宝宝吃着对他咧嘴笑。
“师父,那个
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