第1690章价值估算战术决(第五更)
不知道为什么,南田稻康有那么一刹那觉得自己没资格与女儿一同吃饭。
“父亲吃菜,我带回来许多硝石,可以制冰,做出不太硬的冰块。
一般是冰水混合物,再想降温,消耗的硝石太多,不划算。
硝石制完冰,在太阳下面晒,又会变成硝石,用来冻肉,切片。”
南田和子给父亲涮肉吃,家里缺肉,整个日本都缺肉。
给父亲夹完肉,她突然想起件事情,离席跑了,不大会儿的工夫回来,抱个大玻璃瓶子。
顺便带回来一个两钱的小酒盅:“父亲,李东主给的人参鹿茸酒,一天喝一小盅,对身体好,不能多喝。
以后收鹿茸,或者是活鹿,李东主说咱们这里的花鹿多,尽量别砍头取茸,锯角取茸。”
南田和子给父亲倒酒的时候说起鹿茸的事情。
“咱们养鹿行不行?把野鹿抓来养。”南田稻康知道鹿多,更知道鹿茸大唐要。
他不知道的是这玩意儿能泡酒,以为只是其他药材。
他更不知道还有酒的度数这么大,喝一口……
两钱的小盅,他喝三分之一,嗓子眼儿像塞了东西一样,酒气从鼻子出来,晕乎乎的。
他喝过几次酒,没这么大的劲儿。
酿酒的方法就是把米蒸熟了,然后放在嘴里嚼,再吐到器皿中,发酵之后就是酒,浊酒。
也不需要都嚼,嚼一小部分即可。
就跟制作葡萄酒用脚踩一样,一些微生物和菌群被踩进去参与发酵。
同一个地区种的葡萄,有的人家的酒就好,很可能是有脚气的缘故。
“这酒怎么做出来的?”南田稻康等缓过来,问酒。
“不知道,只有李家庄子有,不过其他酿酒的方法我会,这次带回来酒曲,用来制酒。
酒曲可不能传出去,咱们国家的粮食少,本不应该酿酒,但有钱的人爱喝。
大家族可以浪费粮食,不如与他们用酒换东西,换粮食也好。”
南田和子跟着说,没人告诉她这个事情,她自己琢磨出来的,她在李家庄子学会很多东西和思维模式。
“知道知道。”南田稻康表示明白,他又盯着大酒瓶子看:“这个要拿回去?”
“留下了,玻璃瓶子,买的话很贵,有玻璃的盘子、碗,烧出来的瓷器也漂亮。
庄子上的孩子端盘子和碗,不小心打碎了,会吓一跳。
胆小的能被吓哭,尤其是小女孩儿。”
‘叮叮’南田和子用手弹弹瓶子。
“要被打了,唉!就不该让孩子端。”南田稻康很自然地想到后果。
“是害怕被烫到,或者伤的指头,没人打,李家庄子自己做的,不在乎。”
南田和子微微摇头,她就见过孩子被说的场面。
孩子用玻璃碗盛汤,热呀,走的时候烫手,就松手。
大人过来责备:别拿玻璃的装热东西,看不行
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