第1151章从来民以食为天(第三更)
“烧鹅好了,按照李易法子制作的烧鹅,我这有辣酱你们谁要?”
张九龄看过信,彻底放心,没问题了。
那边的鹅制作好了,被拎出来,他招呼众人吃饭。
他自己有辣酱,蒜蓉辣酱,蒜多,但还是很辣。
他知道自己家乡这边的人不喜欢吃辣的,天热,辣吃多了上火。
不过有时候挨着海边潮湿,吃点辣的也不错。
但李易说的这边的人不喜欢吃辣的,最好是甜一点的,或者是清淡的。
张九龄感觉自己吃辣椒酱没问题,主要是这个酱用来制作海鲜不错,蒜多。
一只只鹅被拿出来,阿妹分到了两只整鹅,别人喝上冰镇的酒,她馋,却依旧不喝。
“回去我寨子也要做,多养家禽,鹅肚子里的酱蘸着好吃。”
覃水撕下来鹅的翅膀,蘸蘸鹅肚子里的酱。
这是之前制作鹅的时候抹进去的,然后封好口吹气,再烤,这样出来的鹅皮肉容易分离。
等烤好了,肚子里混合着油的料,又成为了蘸料。
就像是狗酱一样,用狗油和狗汤来制作。
其他地方修路的人一样在吃午饭,县里的衙门安排,要求有肉有蔬菜。
市舶司出的钱,修路的百姓们会自己临时抓鱼,给厨房熬鱼汤。
衙门由于大批量采购,会有多出来的余钱,就自己留下了。
算是贪污,只不过没人管,别太下作就好,比如说不给百姓吃饱。
驶远县的百姓终于休息,他们拿出来自己带的干粮和咸菜,晏氏则提供汤,这是晏氏唯一花钱的地方。
也是鱼肉菜汤,不过洗都不洗就扔进去一起煮,闻着有股腥臭味儿。
百姓们骂骂咧咧地吃着,他们知道情况。
明明用正常的钱,晏氏还能有得赚,结果晏氏非要二倍的钱。
结果被捉去了,转过头坑害自己等人。
晏氏没占到一点便宜,却苦了自己,苍天不开眼啊。
晏氏管着修路百姓的人此刻则凑到一起,喝着收拾干净的鱼汤。
从表情上看,他们同样不高兴,他们抱怨晏帮,就是晏帮起的头,要二倍的钱。
如今好了吧?二倍没有了,还要往里搭钱。
……
“今天怎么这么多丝瓜?”武婕妤同样的中午,她发现丝瓜多。
丝瓜咸菜、丝瓜蛋花汤、丝瓜炖排骨、虾仁炒丝瓜、羊肉丝瓜卷。
“东主说包儿的维生素C少了一点,赶紧补上,用别的补,不如正好是素菜的丝瓜。吃一顿就差不多。”
桃红二号把一小碟羊肝放到武婕妤的面前时回答。
“哦,这个丝瓜好吃。”武婕妤立即妥协,没有什么好吃和不好吃的,只要对自己儿子有好处,石头她都可以吃。
而且看着一堆丝瓜,吃起来的时候确实很可口。
该甜的甜、该咸的咸、该鲜的鲜、该淡的淡,武婕妤吃着认为御膳坊
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