她从布达佩斯直飞捷克首都布拉格。捷克首都布拉格是一座美丽的城市,她刚一到布拉格就喜欢上了这座城市。她在布拉格老城一家古色古香的旅馆住下后,便给捷克国家旅游局的一个官员打电话,那人是斯洛文尼亚国家旅游局给她介绍的。
沃伦很爽快,答应当天傍晚开车来接她。他们见面后,梁晓秀告诉他她要请他在市内一家捷克餐厅吃饭。
上车后,沃伦问她想找一家什么样的捷克餐馆。她说找正宗的捷克餐馆。
于是他们坐在一家古地道的捷克餐馆。餐馆位于市中心,他们在临街靠窗户的一张餐桌旁坐下来,开始谈论捷克。
梁晓秀请沃伦点正宗的捷克菜。沃伦点了几道捷克菜,然后给她介绍捷克的饮食:捷克西餐与西欧的西餐还是有一些区别的。捷克西餐有自己民族饮食特点。捷克人日常的饭菜是猪排、甜酸菜和馒头片。晚餐,捷克人一般都喝清汤。捷克的国菜是烤猪排。这几样菜他都点了。捷克的葡萄酒也很好。捷克人喜饮啤酒,人均消费量居世界首位。
梁晓秀说:“你们的菜以肉类为主,似乎很少吃青菜。”
“是这样。其实在整个欧洲,人们吃的肉远比青菜多。这是民族的饮食习惯。”
“所以你们身强力壮,”梁晓秀开玩笑说,“除了猪排,还有什么名菜?”
“捷克最有名的一道菜叫,就是炖牛肉。炖牛肉做法很复杂,要加20多种调料,制作过程要花4个小时。”
他们的菜很快就上来了。他们边吃,边聊,话题转到捷克人的衣着服饰上。
“捷克人对衣着讲究吗?”梁晓秀问道。
“捷克人比较讲究衣着,在正式场合男士都穿西装,天气寒冷时还要穿长大衣,戴帽子和围巾。妇女在正式场合爱穿传统风格的黑色或深红色裙。”
“年轻人是否讲究名牌服装?”
“他们倒是想讲究,可是手头没有那么多钱呀。真正讲究名牌服装的是中年人,是那些经济条件很好的人。总的来说,捷克人的消费很理智,他们不会为了买名牌服装而不顾自己的经济状况。”
“捷克人在接人待物方面有什么特点?”
“捷克人在接人待物方面很注重保持好风度。我们在与外人打交道时讲究谈吐文雅,彬彬有礼;即使捷克人与捷克人打交道时,也很规矩,不会随随便便。我们讨厌举止轻浮的人,在公众场合捷克人一般都很规矩。”
梁晓秀便说,她发现西欧人的人情非常淡薄,即使在他们的亲友之间似乎也没有多少感情。在中国,人们有尊老爱幼一说,可是在西欧她却很少能见到那种情形。她问捷克的情况怎么样。
沃伦说,捷克和西欧不一样。他们在家里,对长辈恭敬;在外面,扶老携幼的人随处可见。他们的家庭观念很
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