梁晓秀吃完饭回到自己的房间整理行李,她感觉不对劲,宋福禄说晚上饭店要开业,可是她临来前得到的消息是宋福禄有一家自己的中餐馆,怎么还要开业呢?她已经看过这个小餐馆,在她看来,这不过是一个小吃店而已,还没有他们镇里的饭馆大呢。再说,她是来法国和宋福禄结婚的,而宋福禄见到她后对结婚一事一字未提,这是怎么回事呢?一连串的问题在她脑海中徘徊,她想找时间问一下宋福禄。
宋福禄这边开始和阿贵忙活起来了,他和阿贵交待说,梁晓秀给阿贵打下手,负责洗菜、切菜、洗碗、洗盘子,打扫卫生;他本人负责餐馆前台的工作,招呼客人,为客人端盘子。
阿贵便说:“你的未婚妻刚到法国,是不是先休息几天?”他嘴上那么说,其实他担心宋福禄让他未婚妻到后厨帮忙,会把他的手艺偷着学会了。他想:按理说,老板娘应该在前台收银,而不应该到后厨帮忙。老话说得好:师傅教会了徒弟,师傅就没饭吃了。他可不想当冤大头。
宋福禄说:“餐馆刚开业,人手不够,她一个大活人来了就得干活。”他想得很简单,梁晓秀来了,他就多了一个劳动力。现在当务之急是把饭馆开好了,至于其他的事过一段时间等餐馆走上正轨之后再考虑。
下午5点宋福禄上楼找梁晓秀,他说:“梁晓秀,你现在可以下楼到厨房帮阿贵干活了。”
“不是说6点钟吗?”梁晓秀看了一眼墙上的一个小挂钟说。她觉得这个宋福禄有点不近人情,她刚到法国第一天就让她干活,无论从哪方面都说不过去呀。她临来之前,在她的想象中宋福禄拥有一家中餐馆,手下肯定有一些人给他干活,哪想到现实却不是这样的。她要知道宋福禄的这种情况,她可不会轻易出来呀。可是现在她人到了法国,已经没有退路了,她只能听从宋福禄的安排到厨房帮厨。
宋福禄淡淡说:“你早一点到厨房熟悉环境,熟悉厨房工作,阿贵一个人忙不过来。在法国最缺的就是人手。”
梁晓秀刚想说话,宋福禄已经下楼了。
梁晓秀只好跟着宋福禄下楼来到厨房,她第一次看见了厨师阿贵。阿贵显得很冷淡,他告诉梁晓秀先洗菜,把要做的菜都先洗好。阿贵说完,转过身开始备料。梁晓秀扒了几棵葱,又洗好了洋葱、土豆、豌豆、茄子,把那些菜都放到操作台上一一摆好。
5点半钟,宋福禄来到餐馆外面看过往的行人,心里计算着他的客人。他有5张餐桌,每张餐桌能坐4个人,如果坐满了,就能有20个客人。他把菜价定在中档价位上,一个客人大约花15欧元就能吃好。他想:平均一个客人消费15欧元,20个客人就能消费300欧元。300
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