内陆,只能是咸的齁人的腌肉。
为了改变这一点,徐世杨在年初专门开办了一个罐头工厂。
这个罐头工厂暂时只生产两大类罐头:陶罐装的简易产品和玻璃罐装的精品。
前者内容物统一设定在五斤,主要品种有:红烧肉(鲸鱼肉、猪肉、羊肉都有)、梅菜扣肉、大油肉糜、红肠和最便宜的海带豆腐。
这其中,红烧肉和梅菜扣肉的价格最高,但也是最受欢迎的产品。
大油肉糜实际上是用各种肉类下脚料打碎之后添加动物脂肪制成的,这种东西要是搁在徐世杨来的那个时代,当宠物食品都不见得有人买,但在这个时代,油水十足还有肉味的罐头十分受欢迎。
红肠罐头添加了大量淀粉,与大油肉糜一样都是最低档次的肉类食品,或者说,这些都是廉价的肉类替代品。
海带豆腐罐头这种东西,徐世杨只尝试过一次,然后差点吐出来。
不过这玩意居然很受高丽人的欢迎,齐王曾经以赏赐的形势给了来齐国的高丽使节一些,结果那些人临回国的时候,还专门找徐世杨购买一批运回国去。
徐世杨觉得扶桑人的口味跟高丽人差不太多,如果海带豆腐罐头在国内卖不出去,那就运到高丽和扶桑出口算了。
陶罐装的简易罐头保质期不低于三个月,只是在夏季拆开之后,就必须尽快吃完而已,这段时间足够让罐头产品进入内陆地区人家的餐桌。
当然,更加精致的产品也有,比如玻璃罐装的罐头。
这些产品以水果罐头,精品鱼罐头,肉类罐头三大类为主,所有产品内容物为一斤。
水果罐头中有桃、梨和苹果,工部曾经吸引江南来的商人,准备在江南开办水果罐头工厂,用来就地加工江南特产的水果,当然那边没有玻璃产业,这工厂暂时还没开办起来。
精品鱼和肉类都是好鱼好肉,与水果罐头一样,价格也十分感人,但这些东西可以妥善保存一年以上,齐国的有钱人都可以买一些作为私人的储备。
罐头工厂稳定投产之后,徐世杨为了鼓励生育,给孕期妇女补贴营养,他规定合法的孕期妇女每十天可以以半价购买任意一个罐头——如果是陶罐装,相当于每天以半价享用半斤重的罐头产品。
另外一个新产品,是国营牧场生产的奶粉。
牛奶这种东西,在汉人传统中是一种肮脏的食物,不到迫不得已是绝对每人去碰这玩意的——历史上那位被匈奴扣押几十年的苏武就曾经抱怨过匈奴人给他牛奶喝,是对他的侮辱。
不过,齐国的奶粉是经过高温消毒加工的,虽然添加了不少糖和豆粉以提高口感,但至少食品安全方面是没有问题的。
而且奶粉的样式也给了民众一种迷惑性,让大家误以为这东西跟以往那脏兮兮的牛奶不是一回事。
为了提高奶粉在齐国人心中的地位,徐世杨打算先期产品不对外出售,而是首先发给合法孕期妇女以及三岁以下儿童每月一罐当做营养补充。
另外就是供应给各小学,给小学生每天造成添加一杯牛奶。
徐世杨期待这些营养品能够提高国民的身体素质和妇女儿童的抵抗力,以减少一些常见疾病的发病率。
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