没有林长乐的帮忙,林老太只好和刘腊梅两个人忙,正在两个人忙的不可开交的时候,忽听院子里有人喊,林老太探头去看,发现来的是李氏和二妹。
“春生娘,你们忙着呢。”李氏进门后和林老太热情地打了招呼。
“哎呀,太忙了,家里人多,做月饼都有些做不过来。”林老太嘴上说着话,手上的动作也没赶停。
“我猜你就忙,这不我带着二妹来了。”李氏仍旧是一脸笑意。
“你们家忙完了吗?”听说是过来帮忙的林老太更高兴了。
“我家就那么几口子人,二妹又能干早就忙完了。”
李氏说这话的时候,已经开始洗手准备帮忙了。
有了李氏和二妹饿帮忙,干活的进度也快了不少。
刘腊梅和林老太包馅儿,二妹和李氏将和好的糯米皮分成了一小块儿一小块儿的,然后又用擀面杖擀成圆形的。
等面皮和馅儿全部弄好后,四个人就开始包月饼,将馅儿料包进面皮里,然后又用木制的模具开始压月饼。
这个环节林长乐最喜欢了,以前中秋节的时候都是她压的,二妹也知道林长乐喜欢做这个,等月饼皮和馅儿料都做好的时候,就出去主动看小松,把林长乐叫了回来。
四个人一直忙到中午,月饼才全部包好,林老太和刘腊梅又将月饼刷上肉,放在煎盘里面,将两面都煎的金黄。
一整个上午,林家的院子里都飘着月饼的香气。
因为
上午忙着做月饼,中午饭就没时间做了,中午林老太熬了一大锅汤,又在里面下了面片,大家陪着毛豆和玉米吃了一顿。
农村人很少去县城里面买饼,像林家这样做这么精细做饼的也少,一一般人家就是用白面做皮,芝麻,花生或者核桃碾碎和红糖炒在一起做馅儿,然后包在面皮里面压成圆形的饼子,上面再用小酒杯或者青麻的果实压几个印,放在锅里烙熟。
二妹家就是做的这种月饼,上午二妹和李氏过来的时候还带了几个过来,林长乐和小松上午吃了二妹她们带过来的饼子,饼子甜丝丝的两个人吃的有点多,中午的时候都没怎么吃饭。
转眼到了正月十五,正日子里林老太和林腊梅更加忙,一上午就没离开过灶房。
芝麻糖,糖角子,菜角子,因为去不了县城买,买不上点心,晚上拜月要用的东西,都得在今天全部做好。
林家院子里一整天都飘着油香,林长乐一上午嘴巴就没闲过,一会儿吃糖角子,一会儿吃芝麻糖,一会儿吃天鹅蛋,还不到中午她和小松就已经吃的肚子滚圆了。
刘腊梅和林老太一忙,就直接忙到了半下午,等要做的点心全部做好后,两个人又开始做晚上的饭菜。
林老三白天在农场忙活,半下午就回来了,回来的时候,他就开始帮刘腊梅和林老太的忙。
杀
请收藏:https://m.luanxiaoshuo.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)