林长乐双手托腮,盯着眼前的一大片竹笋发呆。
林家三小只以为她累了,便让她好生歇着,他们自己拿着小铁锹在附近寻找稍微嫩一些的竹笋。
林长乐心中盘算着,家里虽然现在有了稳定收入,但还是太少了,她们总不能一直过这样的生活,有条件的话还是多存些银子好,现在的朝廷并不好,从多年来一直打仗这点就能看出来,万一再生战乱,手头银子多点才行,就算没有打仗,多挣银子,生活条件也能得到改善。
她觉得自己该为家里出力了,靠自己的能力帮助家里人过上好日子。
林长平不放心林长乐一个人呆着,边找竹笋边朝她这儿看,将小丫头变来变去的神色,全部收入眼底。
他放下小铁锹,走过来蹲下身子,笑问,“妹妹你在想啥呢?”
林长乐嘿嘿笑着,看向林长平,“银子。”
听到林长乐的回答,林长平忍不住噗嗤笑出了声,伸手摸了摸林长乐的脑袋。
“小丫头,还是个财迷。”
在现代的时候,林长乐有一个大学室友,每次放完假回来,室友都会带许多酸笋子,林长乐吃过她从家里带的酸笋子,又酸又香,完全的自然发酵,十分可口,加了辣椒和肉沫炒,那酸辣酸辣的滋味儿别提就有多美妙了。
她当时就迷上了酸笋子的味道,又不好意思老吃室友的,便问了腌酸笋子的秘方。
这种东西在室友的老家,基本上家
家都会腌制,也不是什么需要保密的事儿,室友便将秘方告诉了她。
她努力整理思绪,回想着室友当初告诉她的秘方。
挖回来的竹笋先在泉水或者溪水里沉淀一晚上,再将笋子切得大小适中的条或片,晾干上面的水分,把泉水或者溪水倒入,下面沉淀的部分不要。
再用罐子将竹笋装起来,边缘加水,盖上盖子,保证不透气不透风,十五天即成,这中间儿绝对不能掀开盖子瞧。
溪水倒好解决,自已家后面的溪流之中的水,水流清澈得很,自家平时的饮用水就是从溪边挑回来的。
罐子家里也有很多,还有不少腌了咸菜,咸菜腌制的时候也是需要密封的,她就见林老大媳妇儿将盖子外面围上一圈布,这样盖起来密封性更好。
想通了这些问题,林长乐更有干劲儿了,猛地站了起来。
她猛然起身,把蹲在身边儿的林长平吓了一跳。
林长乐小手一伸,抱住了林长平的脖子。
“哥哥,我想要竹笋,想要大竹笋。”
她虽然不能自己动手挖笋,但她有疼爱她的家人,有勤劳的哥哥,她负责撒娇就好了。
果然林长乐一叫哥哥,一抱林长平,林长平的心就化了,转头就变成了宠妹狂魔,不仅自己拿着小铁锹去挖笋,还督促着林长喜和林长安快点挖。
这一挖就挖到了中午,听见林老大媳妇在
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