掌柜的来到后院,顺着香味直接跑进了小厨房。
厨房里,林老大媳妇儿刚将红烧肉盛出来,红烧肉香味浓郁,色泽诱人,Q弹滑嫩,光看着就让人忍不住咽口水。
“春生,这菜是你媳妇儿做的。”
掌柜的一脸不可置信。
“嗯,我媳妇儿做的。”林老大则是满脸自信,她媳妇儿的厨艺无论走到到都是杠杠滴。
“这是啥菜?”
“红烧肉,用猪肉做的”
“不可能,猪肉一股腥味儿,放再多的姜葱都去不掉,你这道菜闻着一点腥味都没有,怎么可能是猪肉,你可别诓我。”
“我娘子有独门祛腥味的秘方。”
“原来如此,原来如此,春生兄弟你这锅红烧肉能不能卖我,酒楼里的客人都点名要吃这个。”
掌柜的搓搓手,有些不好意思地说道。
“这锅不行,家里孩子都等着吃呢,外面客人要是能等的话,我和我娘子可以再焖一锅出来,不过,我们买的猪肉都用完了,再做的话,掌柜的您得拿些猪肉过来。”
“没问题,没问题,我这就去统计一下要吃这个猪肉的客人,等会儿就拿猪肉过来。”
掌柜的走后,林老大将刚出锅的红烧肉和五花肉片端了出去。
路过大厅的时候,色香味俱全的两道菜很快就吸引了酒楼里的其它客人。
“掌柜的,这两道是啥菜,给我一样来一份。”
“我也要,我也要。”
“我这边儿也来两份。”
“好的,好的。”
看着如此捧场的客人,掌柜的脸上笑开了花。
“娘,张婶子,这是我娘子刚做好的五花肉和红烧肉,你们就着主食先吃,酒楼里有客人想吃我娘子做的这个菜,我们帮着掌柜的再做点。”
“哎吆,春生媳妇真是能耐,做的菜连城里人都爱吃。”张老太看着桌上的两道菜忍不住夸奖。
“婶子做的菜最好吃了,是我吃过最好吃的。”柱子也嘴甜地附和。
“哈哈,好吃你们就多吃点,春生你去吧,掌柜的也是咱家大客户,你们给人家做事用点心。”林老太嘱咐了两句。
“娘,我知道了。”
后院里,掌柜的拎着半扇猪肉进了小厨房,林老大媳妇麻利地将猪肉收拾好,不一会儿香喷喷的红烧肉和五花肉就出了锅。
“哇,真的是太好吃了,不肉不腻,吃完之后齿颊留香。”
“真的是人间美味,比万象酒楼的手艺还好。”
菜上桌后,得到了客人的一致好评,甚至有人说出了比县城中第一酒楼做的都好的话。
虽然知道这话多少有些夸张成分,掌柜的还是乐的合不拢嘴。
林老大夫妻俩忙活完,又把厨房的厨具清洗干净,厨房打扫完才回了自家所在的包间。
此时饭菜已经上齐,大家也吃了个差不多,每道菜上桌的时候,林老太都让提前扒拉了一些出来,等林老大夫妻回来
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