第432章累并快乐着
顾嫣听的连连点头,因为祝勇说的也是顾嫣想的。
现在这家店,生意越来越好,但是厨房却越来越挤,既要卤东西还要拌凉菜,还要煎炸烹炒的,所以厨房就不够用了。
祝勇的意思是如果那边地方够用的话,就把现在厨房的卤味区给去掉,改从那边卤了之后送过来,这样一来,这边的厨房就宽敞了,相对来说操作起来就有条理了。
顾嫣心道,其实祝勇现在提出的这种模式就是以后的“配送”。
很多快餐店,都是以配送的模式进行经营的,熟食、半成品、主食、甚至是青菜都有可能洗净了之后配好料,然后只在店里进行加工。
如果快餐店做的好的话,这就是顾嫣以后的经营模式。
和祝勇谈的很顺利,顾嫣等着这边不需要加新菜了,就叫上祝勇和祝波去了新店。
顾嫣有车开着就方便多了,工地还围着,她带着祝勇进去之后,祝勇一眼就看中了,L型的两排商铺中间最中间的那一个。
祝勇当即指着商铺说道,“艳艳,咱用那一个,你看那大门头,多显眼啊!”
这排商铺是纪凡给设计的,整体偏现代化,又很有质感。
最显眼的就是祝勇说的那个大门头了,那个门比别处的都宽,相当气派。
“祝师傅,您真是好眼光,不过这个门头已经被预定了。”
祝勇虽然是个厨子,却很斯文儒雅,鲜少有激动难以自抑的时候,但是此刻他却激动的说道,“被预定了?这是你自己的铺子,你不挑着好的用,便宜别人?”
“当初刚盖没多久就被订出去了,没办法啊。”顾嫣无奈的说道,“对方还挺有权势的。”
其实顾嫣也就是这么对外人说,其实是,上一次沈榆铭来了之后,顾嫣让他帮忙去找了人行,就问他们租不租他们的地方开分行。
一个好的地段必然会有一家银行,反过来说一家银行的入驻也能带动其他商铺,银行都开在这了,其他铺子能不好租?
这就是战略!
当时沈榆铭带某一把手开看过,一把手当时就敲定了要租下来,并且已经安排人过来看了现场,量了尺寸,只等着顾嫣他们工地的外墙拆了签合同呢。
祝勇听了之后就觉得挺遗憾的,“那咱们用它隔壁的?”
“不,咱们用隔两间的。”顾嫣指了指说道,“咱们用那间。”
“为什么不用它旁边的那一间?”祝勇不解,“沾点光也是好的吗?”
夜幕微暗之下,顾嫣一脸的沉静,“这块地我是买的老酱厂的,我答应隋厂长给他们一间铺子把酱厂的品牌再做起来,我给不了他们最好的,但是也不能太寒颤了。”
顾嫣就是这样的人,言出必行。
祝勇忍不住暗暗赞叹,顾嫣这姑娘,他绝对没看错!
商铺的门都已经装好了,一色的高档
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