人香气。
“这味儿不对啊!”富婶子那也是做菜的一把好手,对于食材的味道十分敏锐,很快就闻到了,这里面不止有茱萸葱花这些,似乎还有一股子熟悉又陌生的味道。
她好奇的站起来,探头往那边看了看。
这一看,忍不住倒吸一口凉气:“……胡椒!!!”
这东西,很小的一盒,就要百两黄金啊!
富婶子从前陪着自家男人去王府送菜的时候,见过也闻过这个东西。
她万万没想到,萧念织一个孤女,居然会有这等珍贵的东西。
所以,那些个读书人,只是瞧着穷酸,家底都是深不可测的!
各种佐料的香味儿已经被热油与烈火激发出来,萧念织挖了一大勺案板边上的手工酱,为锅中再添一缕浓香酱味。
见富婶子探头过来,萧念织舀水的间隙抬头问了一句:“我想煮点粉丝吃,婶子们要不要尝尝?”
香味儿已经飘到院子里去了,崔婶子也坐不住了。
两个人都是大方爽朗的性子,萧念织一问,两个人就笑了:“那沾着你的光,跟着尝点啊。”
凉水入锅之时,浓烈的香味儿似乎被掩盖了,只不过这也只是暂时的,等到水开之时,麻辣浓香会重新飘起来。
等土豆粉添了香醋再一起碰撞,味道只会更加的诱人!
这不,土豆粉还没下锅呢,就有两名学子从门口探头过来:“婶子,这是做什么好吃的,也太香了吧?”
听着动静,富婶子转过头去看,然后就笑了:“我一听就知道,是你们两个馋猫,赶紧进来吧。”
把人叫进来,让他们去前面坐好之后,富婶子这才走过来小声问萧念织:“这个,能多煮点吗?”
说完生怕萧念织有什么想法,富婶子很快跟了一句:“不白吃,他们得给钱。”
富婶子小声解释了一下,国子监是免费提供学子们的一日三餐,但是不管宵夜的。
所以,想吃宵夜,得给钱!
萧念织没想到,这么快就有第一桶金了,心里高兴,面上依旧表现的谦逊:“就是多煮两把粉条,可不好意思要钱。”
富婶子推了她一下:“傻孩子,给钱咱们就收着,哪能白做工。”
听她这样说,萧念织这才乖巧点点头:“哎,我听婶子的。”
富婶子被哄的眉开眼笑,时不时的往锅里张望一下。
水烧开的时候,萧念织用笊篱将锅中的茱萸碎和胡椒粒都捞了出来。
胡椒提味儿是好用,但是吃的时候,咬一口……
那东西在嘴里爆开的感觉,会让人久久难忘的。
萧念织可不准备吃这个苦!
一看萧念织把胡椒捞出来,往一边的垃圾盆里倒,富婶子忙拦了拦:“哎哎哎,那是胡椒啊!”
虽然知道这东西贵重,但是萧念织觉得,用完的也没必要留着,所以她点点头:“是啊,但是是用过的,味道都榨干净了。”
听她这样说,富婶子留恋的多看了两眼,然后才别过头不再拦着了。
萧念织的动作没停,捞好碎渣之后,又加入了青菜和粉丝一起煮。
待到水再烧开,又按着三比一的比例,放入白糖和香醋。
香醋与高温香辣一结合,碰撞出来的味道,更刺激!
坐在前面的两个学子,甚至顾不得矜持,频频转过头往灶台那边看。
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