慢煎就可以出了锅,并不费什么事情。
所以,这道菜可以放到最后。
肉沫豆腐也不算是很麻烦,但是想要豆腐好吃,就需要过一道油。
萧念织想了想,先把豆腐过了油,然后炸油二次利用,先把油淋豆角茄子做上。
豆角不煮熟的话,吃起来可是要命的。
所以,它也需要时间和高温慢慢来。
萧念织小厨房的饭香,是跟前院食堂的饭香一起飘出去的。
嗯,食堂的香味儿,瞬间就被碾压了。
很多学子,又是顺着香味儿,一路快乐的过去。
结果进了食堂之后发现……
哎?
这不对啊?
这怎么又香味儿诈骗呢?
“不是,我闻着的不是这个味儿啊。”
“明明有肉香的,我肯定不会闻错,怎么就一点肉沫?”
“月底了,没钱了,正常,有的吃就不错了。”
“今日还是素包呢,知足吧。”
“我猜,是萧姑娘在后院做好吃的。”
“……萧姑娘,何其残忍啊!”
……
萧念织可不知道,学子们的吐槽。
她这会儿已经在煎鸡胸肉了。
排骨很快就可以出锅,到时候把整颗梨小火慢炖上,然后她和于姑姑就可以先吃饭,慢慢的等待甜品。
主食萧念织没特意做,于姑姑已经顺便去食堂打了。
有不少学子看到她,碍于她的习惯性冷脸,没敢跟她打招呼。
有学子还小声讨论,怎么不是萧姑娘来盛米饭啊?
见于姑姑只打了米饭,没打菜,学子们还有什么不明白呢?
之前书院里飘的香味儿,还有此时没散尽的余香,就是萧姑娘在小厨房开小灶了。
呜呜!
希望今天晚上的宵夜,依旧好吃!
然后,下午的时候,很多消息灵通的学子就知道,萧念织被陛下封了乡君。
“所以,萧姑娘还会给咱们做宵夜吗?”
“……应该能吧?也没说乡君不能做吧?”
“陛下不会调萧姑娘去御膳房吧?”
……
学子们心中十分忐忑。
毕竟,很多人还是很喜欢吃萧念织做的宵夜的。
对此,已经美美的享受过午饭的萧念织,正抱着小碗,慢慢的享受炖至软烂,又甘甜鲜美的整颗梨汤。
梨子改了花刀之后,整颗都放进了锅里,经过小火与高温之后,底汤里的冰糖慢慢融化于水中,接着层层渗透进了梨子里,让原本清淡甘爽的梨子,慢慢的染上了甜香浓稠的味道。
这样浓稠甘甜的味道,慢慢的滑过喉咙的时候,给人一种甜爽舒服的感觉。
萧念织喝了一口,又拿勺子挖了一勺梨,整个人放松的尽情享受起了餐后的美食。
而于姑姑在享受甜食的时候,心里也在慢慢回味着,今日的午餐。
排骨甘甜可口,软嫩入味,十分下饭。
油淋豆角茄子,看着像是杂乱的烩菜,但是却是意外的咸香入味,同样十分下饭。
肉沫豆腐就更不用说了,加入了茱萸调味儿之后,豆腐焦香,肉沫辣爽,于姑姑觉得只豆腐里的肉沫,就可以让自己炫掉半碗米饭。
香煎鸡胸肉味道最淡,但是吃起来,却另有一番滋味。
最后的海鲜汤……
如果不是吃不下,她非得喝两碗。
再之后的水果奶冻,如今的鲜炖整颗梨。
配上午后暖暖的阳光……
于姑姑觉得,这才是她想要的,退下来之后,美滋滋的日常生活嘛!
晏星玄一路紧赶慢赶,来到后院的时候,就看到师徒俩几乎是神同步的表情。
都半倒在躺椅上,手里抱着瓷碗,微合着眼睛,舒适又悠闲。
晏星玄看完之后就酸了!
二更
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