大差不差的,都是梨子,煮出来的话,也差不多。
食材不足的时候,也不能挑太多嘛。
除了雪梨之外,还需要银耳,冰糖,乌梅,山楂和枸杞。
冰糖乌梅这些都属于调料,如今美味厨房里的量虽然不多,但是做一份小吊梨汤还是足够用了。
萧念织将东西取出来,在食盒里装好了,又将两个梨子也洗好装进去,接着把银耳泡发了。
一切准备好之后,她倚在床边休息了一会儿。
等时间差不多了,她就提着食盒和灯笼去了食堂。
叶婶子已经回去,如今就剩下富婶子和崔婶子,依旧坐在门口啃着白馒头。
看到萧念织过来,忙笑呵呵的起身,又是帮着提灯笼,又是帮着拿食盒。
富婶子接过东西,还小声问了问:“路上没碰到野猫吧?咱们书院里,可是有不少野猫,也不怕人,晚上还经常跳出来吓人,你听着动静,也莫要害怕。”
萧念织摆摆手表示自己没碰到,也没害怕,又谢过了婶子。
小吊梨汤需要小火慢熬,所以萧念织没多耽误时间,跟两个婶子说了一下,就直接开干。
这会儿没有学子,两个婶子也过来帮忙。
将梨子切成大小差不多的小方块,梨皮保留。
接着,萧念织先去熬银耳,把它熬出胶,会提升小吊香汤的口感。
银耳熬胶不能急,而且还需要注意着火候。
有两个婶子配合着,银耳和冰糖与水彻底的融合之后,慢慢的熬出了粘稠的胶质。
看着火候到了,萧念织这才放入梨子,乌梅等食材。
之前熬银耳的时候,空气中也只是淡淡的香气。
等到梨子,乌梅这些东西放入锅中。
乌梅淡淡的酸意与梨子清爽的甘甜,又一起冲撞融合,慢慢的激发出了彼此藏在深处的甜香。
空气越发的甜蜜起来,富婶子还打趣一句:“哎哟,咱们也当一回娇娇女,喝碗甜汤。”
崔婶子在一边听着,忍不住的笑:“那牛乳芋圆你是没喝啊?还当回娇娇女,老不羞的!”
两个人互相调侃几句,不过很快注意力,又重新回到锅里。
锅中的甜香,随着时间的拉长,越来越浓,富婶子小幅度咽了咽口水。
崔婶子也不住的探头去看,见锅中的梨汤已经浓稠,崔婶子忍不住问:“好了吗?”
萧念织拿勺子搅动了一下,摇了摇头:“还要再熬一会儿。”
听她这样说,崔婶子也悄悄的咽了咽口水。
前面传来了脚步声,应该是有学子过来吃宵夜了,富婶子忙起身去看了看。
学子们人未到,声先至:“婶子啊,萧姑娘来了吗?”
说话的是之前的圆脸书生,景南伯府的二公子,魏长亭。
声音传过来没多久,对方就带着五六个学子一起进了食堂。
方脸学子,也就是渭南伯府的公子,苏桂玉也在其中。
听他这样问,富婶子好气又好笑的调侃他:“为了口吃的,这是脸皮也不要了?”
魏长亭被打趣也不恼,扬了扬手道:“我这不是学累了,想吃点好的,为了这五脏庙啊,不寒碜。”
其他学子跟着笑,苏桂玉也跟着笑,不过眼睛也没闲着,四下一扫,发现萧念织在后面,眼睛就亮了,同时顺手推了一下魏长亭。
魏长亭原本还想跟富婶子说话,被苏桂玉推了一把,下意识的往后面看了看。
这一看,他就拍手笑了:“这不是巧了……”
后面的话还没说出来,魏长亭又耸耸鼻子,闻着空气中的甜香气息,好奇出声:“这是什么?怎么这么香?”
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