客人们都非常羡慕。以至于有客人说,“是一位叫做谢晚祥的老爷子的八十岁寿宴对不对?这是喜宴。你说我们到时候是不是也可以去随个礼,然后吃饭?”
“哈哈!这个完全可以有。如果是丧宴就算了。但既然是喜宴,完全可以去。随个礼,吃一场李悠老板亲手做的坝坝宴,非常划算。”
“其它宴席可能会不想去,但李悠老板亲手做的坝坝宴,那必须要去。”
“……”
很多人都这样说。
不过,虽然大家并不只是说说,而是真的很想这样操作,但也不可能真的这样操作。
人家都是提前预算好了客人人数的,只准备了那么多桌。最多也就会多准备一两桌以应对可能会出现的,到场客人超过预算的情况。
你去了可没有你的位置。
而且,人家认都不认识你,也显得尴尬。
所以,不可能真的去。那就只能羡慕那些将要去的客人了。
这段时间关于上河村坝坝宴的事情,客人们没少讨论。没想到一转眼就在明天了。
时间过得还真是快。
现在,有客人问李悠明天的坝坝宴打算整些啥菜?
这个问题让现场所有的客人全都眼前一亮。
包括王阁飞、陆翔云两个人在内。
这个问题问得好啊!
他们虽然去不到现场,更吃不到,但能够知道都有些什么菜那也不错。
所有人都看向李悠。
李悠笑笑,说道:“首先我们店里正式推出了的,咸烧白、麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、卤鸡、卤鸡爪、回锅肉、九转大肠、文思豆腐这些菜都上。然后甜烧白和香碗,这两样我们这边坝坝宴上几乎都有的菜也有。毕竟大家都习惯了坝坝宴上有甜烧白、咸烧白、香碗这三样菜。如果没有的话,大家总会觉得少了些什么。”
客人们对于李悠这话都连连点头。
的确是这样,包括他们自己去吃坝坝宴时,也是一样的。哪怕因为其它菜太多了,这三样菜大家未必能够吃得了多少,那也必须要有。
如果没有,真就感觉这不是一场成功的坝坝宴,连这三样菜都没有。
李悠指了指盆子里的甲鱼,继续又道:“然后甲鱼汤有一个,里面加入鹌鹑蛋等食材。”
客人们再点头。这也是一道很多坝坝宴上都有的菜。只不过不是必须要有,没有也可以。
但主人家比较讲究的话,一般都有。
李悠继续又道:“然后还有两个硬菜,清蒸整鸭和红烧肘子。最后还有两个烧菜、两个凉菜,一个素菜,一个老鸭汤,总共18个菜。两个烧菜,一个鸭肉烧魔芋,一个芋头烧鸡。两个凉菜,则一个凉拌三丝,一个凉拌鸡。素菜则炒一个青叶子菜。”……
本章未完,请点击下一页继续阅读!李悠继续又道:“然后还有两个硬菜,清蒸整鸭和红烧肘子。最后还有两个烧菜、两个凉菜,一个素菜,一个老鸭汤,总共18个菜。两个烧菜,一个鸭肉烧魔芋,一个芋头烧鸡。两个凉菜,则一个凉拌三丝,一个凉拌鸡。素菜则炒一个青叶子菜。”
客人们全都听后全都眼前大亮,这坝坝宴吃得也太好了吧?
18个菜,这个菜数就已经不少了。还每一道菜都是好菜,连一个凑数的菜都没有。
不像其它一些坝坝宴,总要整几个凑数的菜,以让总菜数显得更多。
而且,还有九转大肠和文思豆腐这两道别说是在坝坝宴上,就是去那些大酒店里,都几乎都绝对不会有的菜。
在坝坝宴上就能吃到这两道分属于鲁菜和淮扬菜中的传统名菜,那些客人也太有口福了。
不仅客人有口福,主人家也会非常有面子。已经能够想象到,到时候主人家会有多高兴了。
这980块钱一桌,也太值了!
客人们连连感慨,都说谢晚祥老爷子运气太好了,竟然会让老板有兴趣接下他这场寿宴。
有福之人啊!
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